나

하지만 난 결국 모두와 함께 식사를 하게 됐어

거의 모든 사람들이 하루에 적어도 한 끼의 훌륭한 식사를 원합니다. - 던컨 하인즈(Duncan Hines)

나는 잠자고, 먹고, 쇼핑하고, 책을 많이 읽는 것 외에는 아무 계획도 없고 하고 싶은 일도 없이 아무런 계획도 없이 싱가포르로 여행을 떠난 적이 있다. 나는 4일 동안의 대부분의 체류 시간을 호텔 방에서 보낼 준비가 되어 있었기 때문에 불편할 만큼 저렴하지는 않은 저렴한 호텔에 방을 예약했고, 그렇게 저렴하지 않아서 어디든 갈 수 있을 정도로 멀지 않았습니다. 호텔에 갇힌 느낌을 받고 근처에서만 식사를 할 수도 있습니다.

저는 브라스 바사(Bras Basah)에 있는 호텔을 찾았고, 오차드 로드(Orchard Road)에서 걸어서 갈 수 있었고, 문 바로 밖에 MRT 역이 있어서 어디든 갈 수 있었습니다. MRT를 탈 수 있는 기회는 정말 즐거웠습니다. 싱가포르에 수없이 가봤지만 기차 시스템에 대해 전혀 이해하지 못했기 때문입니다.

그리고 창이공항에 도착해서 유럽에서 하듯이 도시로 들어가고 싶었고, 공항인지 기차역인지 도착지점에서 어떻게 가는지 물어보고 싶었습니다. 지상 운송 키오스크를 안내받았는데, 그곳에서 한 여성이 진정한 싱가포르 패션으로 내 질문에 아무 감정 없이 퉁명스럽게 대답하고 나에게서 SG$9 정도를 받은 후 코스터를 기다리게 될 출구로 안내해 주었습니다. .

대중교통의 신들이 나를 너무나 호의적으로 봐주어서 결국 나는 롤러코스터의 유일한 승객이 되었고, 가격은 SG$9(약 ₱315)로 전혀 나쁘지 않았습니다. 마닐라로 돌아가는 길에 택시를 타고 브라스 바사(Bras Basah)에서 창이(Changi)까지 택시를 탔는데 SG$25, ₱873가 청구되었습니다. 아직은 몰랐지만 토지 양도 예산으로 절약한 돈으로 브라스바사와 벤쿨렌 모퉁이에 있는 푸드코트 푸드리퍼블릭에서 푸짐한 두 끼를 사먹을 수 있었는데, 그곳에서 두 끼 중 한 끼만 먹었다. , 아쉽게도 유리창을 통해 선택한 밥 한 접시와 투로투로 스타일의 비앙드 4개(바삭한 삼겹살, 다진 돼지고기가 들어간 실콩, 볶은 청경채, 반세기 계란)가 나왔습니다. 괜찮은 식사 이상으로 단단하고 건강하며 맛있고 유쾌했습니다. 싱가포르 표준에 따르면 저렴하고 판타위드 구톰뿐만 아니라 양질의 식사라는 점을 고려하면 ₱280(2016년 기준)입니다. 마닐라 기준으로도요.

호텔에 도착하자마자 방에서 충분한 시간을 보내며 무료 Wi-Fi 연결을 확보하고 소셜 미디어에 몇 가지 게시물을 올린 다음 브라스 바사(Bras Basah)를 따라 걸으며 싱가포르 미술관을 지나 래플스(Raffles)까지 쭉 갔습니다. 호텔. 거의 오후 10시가 되었는데 몇몇 비스트로를 제외하고 많은 레스토랑이 문을 닫았고, 마닐라에서 온 기내식 저녁 식사는 충분히 배불렀지만 싱가포르에서 첫 시간을 보낼 수 없어서 조금 아쉬웠습니다. 식사. 리버 밸리까지 택시를 타고 가고 싶은 기분이 든다면 그곳의 치킨 라이스 가게는 밤 늦게까지 열려 있을 거라고 생각했습니다.

그래서 원래 계획은 싱가포르에서 아무것도 하지 않고 아무도 만나지 않고 시간을 보내는 것이었지만 곧 호텔 방으로 돌아와서 싱가포르에 있는 친구들에게 "으악, 나 여기 있어요"라고 메시지를 보냈습니다. 메시지를 보내자마자 점심 식사 후 커피를 시작으로 다음 날 바비큐 디너 파티로 일정이 꽉 찼습니다.

이번 여행에서 천천히 일어나 싱가포르의 첫 아침을 맞이하고 싶다고 주장하지 않았다면 첫날 브런치와 점심도 먹었을 것입니다. 글쎄요, 그 이유는 도시에서 예산에 맞게 건강에 좋은 식사를 할 수 있다는 믿음을 강화하기 위해 푸드 리퍼블릭을 발견하게 되었기 때문입니다. 우리 도시 마닐라에 사는 사람들은 선택의 폭이 패스트푸드, 가짜 음식, 플라스틱 접시나 투명한 비닐랩에 싸인 외로워 보이는 음식으로 제한되어 있습니다.

알고 보니 푸드리퍼블릭에서 먹은 점심은 혼자 여행으로 계획한 이번 여행에서 혼자 먹어야 했던 유일한 식사였다. 점심 식사 직후 저는 광고 시절 동료와 대화를 나누고 에티오피아산 스페셜티 커피를 마시기 위해 오차드로 달려가야 했습니다. 맥주 한 잔을 즐길 수 있는 시간은 한 시간밖에 없었고 다른 친구들은 나를 커피숍에서 태우고 탄종 해변을 따라 센토사 섬의 인기 거주지인 센토사 코브까지 택시를 타고 데려갔습니다.